2020年下关智慧之眼礼佛茶评测

2020年下关智慧之眼礼佛茶评测

大家好,今天带给大家的是下关近期重磅茶品,纪念中国尼泊尔建交65周年的礼佛茶——智慧之眼。这是在18年罗布门巴礼佛茶后又一重磅茶品。

智慧之眼,下关在这款茶品的概念上就很有营销性,加上非常精致的产品包装及开合方式的特殊性。很有纪念意义。

从厂家文案上看,智慧之眼甄选云南六大古茶山乔木大叶种晒青茶为原料,并以传统工艺压制成蘑菇型的紧茶形质。

下面我们来看看这款重磅茶品表现如何?

2020年下关智慧之眼礼佛茶评测

2020年下关智慧之眼礼佛茶评测

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包装特别有设计感

干茶紧结,条索外细内粗,黑条索中有金豪,颜色看试老料。略带木香。

2020年下关智慧之眼礼佛茶评测

第一泡厚度不错,有稠感,苦涩皆低,胶质感很好,淡淡花香,不明显,茶气不错,起值不错。喉韵出现早。

第二泡,汤色比较透,澄黄。厚度依旧,水路更细了,香气有韵味,花果香,在口腔很清新,有香入水趋势。生津感有很好的激发,茶汤饱和度很高,回甘舒适,协调性好。苦涩皆低。

2020年下关智慧之眼礼佛茶评测

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第三泡,厚度和水路依旧细腻,舌尖在饮毕出现些许涩感,影响整体汤感,同时出现丝丝焦糖香,比较舒适,用料比较好,至少是有些大树料,苦底稍升,茶气依旧延续表现,喉韵持续,生津留存比较长。回甘继续。

2020年下关智慧之眼礼佛茶评测

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第四泡,厚度依旧细腻,滋味稍降,生津延续,稍弱一点。茶气有发汗感,一阵一阵,老茶的香气出来了。估计有三年以上的陈化料。占比比较高。

第五泡,厚度更好,细腻度创新高,喉韵清凉感持续上升,香气上有复合的木香混合花香,这种混合香是易武韵,老茶的味道出现,生津很不错,茶气也超出上泡。

2020年下关智慧之眼礼佛茶评测

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第六泡,厚度稍降。水路细腻依旧,香气上复合的花香,带着弱弱的玫瑰花感觉。喉韵依旧很清凉,生津也还不错,茶气保持高水准。

第七泡,厚度略减,涩感创新高,滋味上有弱化,生津保持前泡,茶气依旧稳定。香气兄带甜韵,汤柔水甜。

2020年下关智慧之眼礼佛茶评测

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尾水,香气保持复合,厚度稍减,甜感化明显,饱和度依旧不错,下降线性。滋味同样线性下降,水甜。茶汤协调舒适。余韵悠长。

2020年下关智慧之眼礼佛茶评测

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叶底分析,看比例老梗比较多,叶片以中小叶片为主,有碎茶工艺,梗长,易武茶底特征,但看到茶底,接触到茶底时还是凉了一截,茶底一致性并不好,有叶腐化,明显的雨水茶特征,并使用了新工艺,不然叶底不会是现在的样子。猜测有大树料但是是雨水茶,为去涩增加口感,使用了焖黄工艺。

2020年下关智慧之眼礼佛茶评测

综合评价:五星加

这款关注度极高的智慧之眼,作为新茶现饮几乎无懈可击,中气实足的气韵,畅爽清凉的喉韵,苦涩度低,甜感充分,没有布朗茶的霸道口感,但独特的韵味,让饮者入迷,如同一位宫装美人,向你娓娓道来。生津回甘发挥稳定。现喝起来比比巅峰要强。

但是,茶底击碎了这种表像,新工艺和老料新压,让原料缺点掩盖,但得到的只有现饮,转化可能性存疑。我也希望业内人士为我们解惑。

后续会继续评测。

作者:虎山行评茶

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