2022易武莽枝高杆秋茶品鉴报告

2022易武莽枝高杆秋茶品鉴报告

又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。

「老徐鉴茶」第564期:2022易武莽枝高杆秋茶品鉴报告

今天和各位分享的是我们刚制作好的莽枝高杆秋茶,大家应该都知道,今年的春茶因为气候的原因,很多茶的茶味都有些偏淡,部分的水味还比较明显,但这款茶无论是春茶还是秋茶,品质都很不错,并没有上述的这两个缺陷,尤其是秋茶,香气很浓郁,茶味饱满,回甘强,茶汤细腻,它应该算是秋茶中品质比较好的一款茶了,下面咱们就来开汤品鉴一下今年的莽枝高杆秋茶品质如何。

「老徐鉴茶」第564期:2022易武莽枝高杆秋茶品鉴报告

第一泡

茶汤呈淡黄色,透亮度较好。茶香浓郁,无论是挂杯香或是茶汤香均是如此,香型呈蜜香中带有明显的那种原始森林中的气味,也就是常说的野味,这是高杆茶特有的一种香味。

「老徐鉴茶」第564期:2022易武莽枝高杆秋茶品鉴报告

第二泡

茶味饱满,并不寡淡,没有水味。有一丝苦底,化得很快,涩并没有感受到。回甘显现,主要表现在舌面、上颚及两下侧。

「老徐鉴茶」第564期:2022易武莽枝高杆秋茶品鉴报告

第三泡

茶汤的质感细腻、柔顺,有浓稠感,没有任何挂口、挂舌的迹象,口腔中有丝丝凉感。

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第四泡

茶气比较明显,主要表现在肩、背部有发热感,腹部有发胀的感觉。茶味的层次感比较丰富,并不单调,回甘扩散到整个口腔的同时,喉韵也开始显现,而且有一定深度。

「老徐鉴茶」第564期:2022易武莽枝高杆秋茶品鉴报告

第五泡

茶味并没有减弱、变淡的迹象,依旧可以明显地感受到,耐泡性不错。假以时日,这茶的后期表现会很出色。

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观叶底

叶底的一致性好,没有杂茶,鲜活度同样出色,没有红梗、红叶,制作工艺完美。上手轻揉后有弹性,韧性也不错。

结论

此茶确为易武莽枝高杆的秋茶,品质不错。

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