临湘黑茶故事(湖南临湘黑茶)

湖南临湘黑茶

黑茶又叫老青茶,主产于湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也生产老青茶。

历史据《湖北通志》记载:“同治十年,重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中,列有黑茶及老茶二项。”这里讲的老茶即指老青茶。可见老青茶已有100多年生产历史。

1890前后,在莆圻羊楼洞开始生产炒制的篓装茶,即将茶叶炒干后,打成碎片,装在篾篓里(每篓2.5公斤),运往北方,称为炒篓茶。以后发展为以老青茶为原料经蒸压制成老青砖茶。

以老青茶作原料,经压制而成青砖茶,主产于湖北省。清代在蒲析羊楼洞生产,因此又名“洞砖”。青砖茶的砖面印有“川”字商标,所以也叫“川字茶”。近代,青砖茶移至蒲圻赵李桥茶厂集中加工压制。

老青茶产地主要在湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,已有100多年的历史。

1890年前后,在蒲圻羊楼洞开始生产炒制的篓装茶,即将茶叶炒干后,打成碎片,装在篾篓里(每篓2.5公斤),运往北方,称为炒篓茶。

约后10年,山西茶商在羊楼洞设庄试制砖茶,其后俄国商人亦在汉口设庄压制。压制工具先是木夹,后改用牛皮夹,进而改用机器压,压成砖形茶,以每箱砖片数命名,分“二七”、“三九”(每片都是2公斤)、“二四”(每片3.25公斤)、“三六”(每片1.5公斤)四种不同规格。“二七”、“三九”青砖销往西北各地,以包头市为集散地,统称“西口茶”;“二四”、“三六”青砖茶销往内蒙,并出口蒙古、苏联等地,以张家口为集散地,称“东口茶”。

近40年来,为统一商品规格,只生产“三七”青砖茶。1910-1915年为青砖茶历史上的盛期,包括湖南、江西流入的一部分原料所制砖茶在内,最高年产量达48万箱(每箱54公斤),后因战祸叠起,销路阻隔,产量锐减。

直到50年代,国家大力扶植边销茶生产,使老青茶生产恢复了生机,1977年产量达到8000多吨,1978-1982年由于边销市场需求发生变化,年产量下降至5000吨以下,1983年年产量又恢复到7000吨,年产量维持在5000吨以上。

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川香就是川芎

一般是茶叶+川芎

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根据大数据评选,牌子网最新推荐的茯茶十大品牌有,白沙溪,泾渭茯茶,湘益,安化黑茶,高马二溪,黑美人,湘浓,湘丰,久扬茶叶,中茶。

泾渭茯茶诞生于陕西咸阳,属于黑茶,是中国驰名商标,以恢复陕西省非物质文化遗产——茯砖茶制作技艺为业界著称,是陕西茯茶的领军品牌。

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湖北老青茶属黑茶类,别称青砖茶,又称“川字茶”,主要产于湖北省内咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,所以叶称“湖北老青茶”,不过在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。

湖湘名士黑茶

湖南省的五湘分别是:湘绣、湘瓷、湘竹、湘茶、湘酒。

上古炎帝神龙茶祖、汉置茶陵到茶马古道、黑茶之乡,从湘乡岱子坪古文化层4000多年前的陶酒到今天的酒鬼、湘窖和武陵,从岳州窑、铜官窑到中国红、釉下五彩,从土家刺绣、桃园绣到长沙湘绣,从宝庆竹刻、土家竹艺到小郁竹艺……湘茶、湘酒、湘瓷、湘绣、湘竹,是祖辈们留下和人们应当传承的湖湘传统文化。

湖南省湘茶高科技有限公司黑茶

湖南几乎所有市县都产茶,是中国四大产茶省之一,全国最大的 黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、 长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区,以湘江流域最多。湖南无核蜜桔含多种维生素,以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔,雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。

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1、龙窖腐乳

龙窖腐乳因龙窖山而得名。据考证龙窖山是瑶文化的发源地,位于湖南省临湘市区东南,以盛产龙窖腐乳出名。龙窖腐乳不仅是一种传统的食品,而且是瑶文化遗迹最好的体现。

2、龙窖山松针腊肉

龙窖山腊肉是湘腊中独具特色的膀礼开创者,传承了上千年的湘腊熏制手法,经16道独特的小工艺,以松针熏制腊肉,足足熏制80天成就大味道。

3、临湘浮标

临湘浮标是湖南岳阳临湘市的特产。钓具界有“威海的杆,临湘的漂”的美誉,临湘已成为国内乃至国际上知名的浮标生产基地。

4、龙窖酱菜

以临湘市龙窖山地域范围内所产瘤状茎用芥菜、萝卜、山泉水为原料,采用当地特定工艺制成的,具有鲜、香、嫩、脆、辣独特风味的盐渍酱菜。

5、临湘黑茶

临湘黑茶是湖南省岳阳市临湘市的特产。临湘有着适宜茶叶生长的海拔高度、降雨量、温湿度、土壤条件,特别是高山多云、土壤腐殖质含量丰富、日夜温差较大的高山茶区,所产茶叶持嫩性强,内含物十分丰富,氨基酸、茶多酚等成分含量高,成品茶以条形壮实、滋味醇厚耐冲泡、香高而持久为特征。

6、湖彩蛋

湖南洞庭湖地区盛产皮蛋,胡称湖彩蛋,是利用混包法制成的硬心皮蛋。

7、黄盖湖黄盖贡莲

临湘—中国湘莲之乡,与福建建莲、浙江宣莲并称为中国三大莲子。湘莲位居三大莲子之首,是中国国家地理标志保护产品。

湖南湘西白茶

山上生长着一种植物界“黄酮”含量最高的“富硒茶”,其叶片和茶梗上会有一层白霜,这是天然植物蛋白酶, 故称“莓茶” ,莓茶又叫藤茶、龙须茶 ,白茶

莓茶初饮入口微苦,回味甘甜,满口生津,喝完以后再喝白开水都是甜的,莓茶含有黄酮、17种氨基酸和14种微量元素。很多朋友在喝了几天莓茶后,感觉嗓子从未有过的清爽,是因为里面含有一种物质——黄酮,很多人认识到了莓茶的好处,由于口感好好处多多被很多人喜爱推崇!

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