熟的普洱茶怎么泡最好(普洱茶饼熟茶如何泡?)

一、普洱茶饼熟茶如何泡?

普洱熟茶饼应该这样泡!

第一步:撬茶。普洱茶饼一般压得比较紧,可以使用茶刀或茶针来开茶。首先用茶刀从茶饼背面凹陷处插入,由内往外撬茶。注意茶刀撬入的角度要和饼面保持平行,尽量靠近茶饼表面。

第二步:投茶。用标准投茶量6-8克,放入盖碗中。

第三步:润茶。用95-100℃的水冲泡茶叶

第四步:洗茶。第1、2遍为洗茶,可以使茶叶充分舒展开,也可以洗去茶叶表面的灰尘和杂质

第五步:出汤。将盖碗中的茶汤倒入公道杯中

第六步:分杯。将公道杯中的茶汤均匀分到茶杯中

二、没有茶壶只有茶杯如何泡普洱熟茶?

并不难,普洱熟茶是最宽容的茶,泡得浓了,淡了;水温高了,低了,都可以。

用茶杯泡普洱,不太好操作的一点是洗茶。投茶后,先倒半杯水,然后用杯盖挡在杯口,把杯内的洗茶水沥干净,然后再把热水倒满,开喝。

@张大厨的评论很有意义,在此补上:由于杯泡浸泡时间比较长,按照平时的投茶习惯一定会泡浓,所以投茶量一定要小。

三、普洱茶适合煮着喝吗?普洱茶如何冲泡?

有个3年以上的熟普洱,可以先泡后煮。3年以下的推荐冲泡,不建议煮。熟普洱基本上90度以上的水温冲泡,温润泡之后再进行引用。年份很长的熟普洱可以温润泡两次后再冲泡饮用。

四、普洱茶冲泡过程应该关盖“闷”,还是开盖“透”?

这个需要看你所泡的普洱茶,是新生茶还是熟茶老茶类。

如果是新生茶,冲泡之后是需要揭盖让它透气的,不能闷在壶里盖完,你这样会影响茶叶泡出来的口感

熟普和老茶类,一般都是要追求茶叶的醇厚感茶汤的滑度,所以这个时候盖上盖子是最好的。

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